Dr. Jörg A. Löpfe ist Tierarzt und über die gesamte Supply Chain spezialisiert als  Lebensmittelhygieniker und Experte für Lebensmittelsicherheit. Seine praktische berufliche Erfahrung sammelte er in der Futtermittel-Industrie, im Gross-Schlachthof, als Leiter eines Laboratoriums für Fleisch-Mikrobiologie, als Hygiene-Ausbildner für Schweizer Armeeköche, beim Grossverteiler als „Second Party Auditor“ und in der Fleisch- / Fleischwarenindustrie als Q-Manager und Verantwortlicher der Geschäftsleitung. Er hat in dieser Zeit in internationalen Pojekten und bei der Planung grösserer Bauprojekte mitgewirkt, Salmonellen-Bekämpfungsprogramme für die Geflügel- und Eiproduktion entwickelt, die Ausbildung von HACCP-Verantwortlichen geleitet, Hygiene-Schulungen durchgeführt und Management- und Lebensmittelsicherheitssysteme entwickelt und betreut.

Heute ist er Produktmanager bei der Zertifizierungsstelle der SwissTS Technical Services AG und Lead Auditor für ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, BRC und IFS. Als „Approved Training Provider“ ist er vom BRC anerkannt, zugelassener Trainer für Inhouse-Schulungen für IFS und ausgewiesener HACCP-Experte.

Als Consultant berät Sie Jörg A. Löpfe jederzeit gerne mit seinem breiten Fachwissen für anspruchsvolle Fragestellungen oder Projekte.

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